Nevbahar Koç est né et a grandi sur le Bosphore. Elle a vécu à Los Angeles pendant de nombreuses années et a obtenu un diplôme en beaux-arts de l'Université Loyola Marymount. Elle siège actuellement au conseil d'administration d'Aç?kkap? Association de Responsabilité Sociale pour venir en aide aux enfants privés de droits fondamentaux et sociaux. Vivant à Istanbul avec sa famille, elle a accueilli de nombreux amis du monde entier dans sa ville magique. Sa passion pour l'art, le design et la photographie, combinée à son amour d'Istanbul, sont l'inspiration derrière ce livre. Şrem Kānay a collaboré à plusieurs livres avec Assouline, dont The Grand Bazaar Istanbul, The Light of Istanbul et Ottoman Chic. Sa passion pour les arts et pour les livres l’a amenée à changer complètement de carrière, passant de la banque et de la finance à devenir partenaire d’Assouline en Turquie. Depuis son ouverture en 2010, Assouline Istanbul est une destination pour une large gamme de titres ainsi que pour des accessoires spécialement sélectionnés pour les bibliothèques sophistiquées. Le sens du style de K?nay s’est également traduit par de nombreuses collaborations avec des artistes et des designers exclusivement pour Assouline.